• מתכון: חצילים מטוגנים לסעודת פורים

    אחת השאלות הקשות בחצילים מטוגנים (אחרי השאלה איך אני מורידה את כל המשקל העודף מהחצילים האלה) היא איך לגרום לחצילים להיטגן בלי לשתות את כל השמן? זה משמין, מלכלכך ולא בריא' אבל טעים מה לעשות.. אז פעם בשנה אני מכינה לבעלי חצילים מטוגנים. וזהו • למתכון