איזה שיש למטבח כדאי לקנות? יועצי 'שיש אגם' מסבירים

רכישת שיש למטבח היא לא פעולה של מה בכך מהסיבה הפשוטה שהיא צריכה לקחת בחשבון מספר משתנים כמו מחיר, עמידות ועיצוב, אך איך אפשר לבחור שיש מתאים במחיר הגיוני? האמת היא שאם תכירו את סוגי השיש שמשווקים כיום בישראל לעומקם, תוכלו גם להתאים את השיש המושלם לצרכים שלכם וליהנות ממטבח פונקציונאלי שנראה מעולה ולעתים קרובות אפילו בהשקעה סבירה מאוד. יועצי 'שיש אגם' מסבירים בהרחבה איזה שיש כדאי לכם לקנות ולמה לשים לב.

האמת שלא ידעתם על שיש למטבחים

כולנו קוראים למשטחים היפים והחזקים האלה שיש למטבח אך האמת היא שלמעלה מ-90% מהמשטחים שמשווקים כיום כלל אינם עשויים משיש.

מותגים מובילים כמו אבן קיסר, למינם או אינפיניטי עשויים מתרכובות של חומרים שונים אשר באמצעות הפעלת לחץ בטמפרטורות גבוהות הופכים למשטחים דמויי שיש. שיש טבעי לעומת זאת עשוי מאבן שנחצבת מהאדמה.

מה עדיף? גם כאן התשובה אינה חד משמעית מפני שישנו שיש טבעי כמו גרניט שנחשב לאיכותי במיוחד ומשלב עמידות, קשיחות ומראה מרהיב, אך יש אבנים טבעיות (שחלקן יקרות למדי) שאולי נראים טוב אבל אין הרבה קשר בינו לבין עבודה מאומצת במטבח.

לעומת זאת ישנם משטחים דמויי שיש שנראים מעולה ועונים על כל הצרכים שלכם במטבח ואפילו במחירים זולים יותר ביחס לשיש גרניט טבעי.

מה עדיף מבין כל המשטחים האלה? בהמשך נסביר איזה שיש כדאי לקנות וכפי שתשימו לב אין תשובה חד משמעית ולרוב צריך להתאים את המשטח אליכם.

אילו סוגי שיש ומשטחים קיימים?

כדי להפוך את הבחירה לפשוטה ומובנת יותר, בואו ונחלק את השיש למטבח ל-3 קבוצות עיקריות.

שיש טבעי.

כפי שהסברנו בפסקה הקודמת, קבוצת השיש הטבעי כוללת את כל האבנים הטבעיות שנוצרו בטבע ושנחצבות באדמה. הדוגמה הטובה ביותר לשיש טבעי למטבח הם משטחי גרניט שמגיעים בשלל צבעים ודוגמאות מרהיבים אך מה שחשוב יותר להבין הוא שמעבר למראה המיוחד מדובר באחד מהחומרים הטובים והמתאימים ביותר לשיש למטבח ויש לכך מספר סיבות:

עמידות לחום – גרניט טבעי עמיד מאוד לחום ויש שיאמרו שניתן להניח עליו סירים חמים באופן ישיר.

עמידות ללכלוך – מדובר באחד המשטחים הכי אטומים ולכן גם כזה שדוחה כתמים באופן יוצא מן הכלל.

שחיקה ושריטות – גם כאן הגרניט מצליח בגדול ומציג עמידות מאוד גבוהה.

חשוב לציין שגרניט הוא המשטח הטבעי הנמכר ביותר למטבח אך ישנם משטחי שיש טבעי נוספים שמרביתם אינם עמידים ברמה של הגרניט וחלקם אפילו לא עמידים בכלל ולכן אנו סבורים שאם אתם באמת מתכוננים להשתמש במטבח ולא מדובר בחלק שרק צריך להראות טוב, חשוב לבחור במשטח איכותי שישרת אתכם ולא אתם תשרתו אותו.

משטחי קוורץ

משטחי קוורץ חוללו לפני שני עשורים מהפיכה בכל הקשור לרכישת שיש למטבח. עיצובים מרהיבים בתקציב הרבה יותר נגיש הפכו את משטחי הקוורץ לשם נרדף לשיש למטבח כשאחד המותגים הבולטים שהתחילו את השינוי הוא 'אבן קיסר'.

כמו ששמם מעיד עליהם, משטחי קוורץ מורכבים ברובם מקוורץ אשר מצוי בחול ים ושבשילוב עם חומרים נוספים שנדחסים בלחץ גבוה ובטמפרטורות גבוהות נוצרים משטחים מעוצבים שנחשבים לאיכותיים ומתאימים למטבח.

משטחי קוורץ איכותיים ניחנים בעמידות טובה למדי בפני חום גבוה וכך גם ביחס לכתמים ושחיקה אם כי חשוב לציין שהעמידות אינה מושלמת ואם אתם רוצים לדוגמה להניח סיר חם על המשטח, תצטרכו להשתמש במשטח מגן. בדומה לכך, לא ניתן לחתוך מזון באופן ישיר על המשטח ויש צורך בקרש חיתוך.

גרניט פורצלן

גרניט פורצלן למטבח הוא עוד אבן דרך בהתפתחות של משטחים למטבח מפני שמשטח גרניט פורצלן מספק מענה על החסרונות היחסיים של משטחי קוורץ אך צריך לומר את זה בזהירות מפני שיש מותגים ויצרנים שונים ולא כל משטח פורצלן דומה לאחר.

עניין זה מוביל לכך שחלק מדגמי הפורצלן יכולים להיות מאוד חסינים לחום, לשריטות ולשחיקה עד כדי כך שניתן להניח עליהם סירים רותחים ואפילו לחתוך עליהם מזון באופן ישיר ובלי עזרים אחרים, אך יש גם משטחים שנחשבים לפחות עמידים או כאלה שעלולים להישבר.

מעבר לכך משטחי פורצלן למטבח אומנם זולים יותר ביחס לשיש טבעי אך יקרים יותר ממשטחי קוורץ מקבילים כך שהבחירה במשטח המתאים ביותר יכולה להיות מעט מבלבלת.

בין משטחי הפורצלן המוכרים שמשווקים כיום בישראל אפשר למנות את למינם האיטלקי, דקטון שמיוצר בספרד ובשנים האחרונות גם אבן קיסר שהתחילו לייצר משטחי גרניט פורצלן.

התאמת שיש למטבח ב-3 צעדים

אחרי שהכרנו את סוגי המשטחים נוכל להבין איך להתאים את השיש הטוב ביותר עבורכם וכדי לעשות את ההתאמה צריך להתייחס אל 3 היבטים: מחיר, צרכים ומראה.

מחיר שיש למטבח

מחיר שיש למטבח הוא אחד השיקולים המרכזיים שצריך לקחת בחשבון מפני שיש הפרשים משמעותיים בין משטחי שיש שונים שיכולים להגיע למאות אחוזים ולאלפי שקלים וככל שהמשטח גדול יותר, כך ההפרשים האלה יכולים להיות מהותיים עוד יותר.

אנו מאמינים שאפשר למצוא שיש מתאים למטבח בתקציב שפוי ואם אין לכם את התקציב כדי לרכוש משטח פורצלן יקר או שיש טבעי, בהחלט תוכלו למצוא משטח קוורץ מעולה של חברת אבן קיסר שיהיה תואם את הצרכים שלכם וכפי שנראה בשני הסעיפים הבאים, גם כזה שיענה על הצרכים שלכם באופן מושלם.

אם התקציב שלכם אינו מוגבל, תוכלו פשוט לבחור את המשטח המתאים ביותר על בסיס הסעיפים הבאים.

הצרכים שלכם מהמטבח

אנו תמיד ממליצים לבחור במשטחים פרקטיים מפני שמטבח הוא הרבה יותר מפינת חמד יפה ובדרך כלל הוא צריך לשמש אתכם לבישולים, אפייה והכנת מזון. נשמע נחמד אך צריך להבין שזאת סביבה קשוחה למדי שמשלבת מים, חום ולכלוך ועל כן המשטח צריך להיות עמיד ולתת לכם את הנוחות והחופש המקסימליים.

שיש טבעי ומשטחי פורצלן איכותיים מספקים את החופש המקסימלי אך גם משטחי קוורץ איכותיים יכולים להיות מעולים אף על פי שחלקם יהיו פחות עמידים בתנאים מסוימים. בעינינו זה לא סוף העולם מפני שמדובר בנקודות קונקרטיות שאפשר להתגבר עליהן בקלות.

המראה של השיש

השיקול הזה נמצא בסוף הרשימה ולא בגלל שהוא אינו חשוב אלא מפני שזהו הסעיף הפשוט ביותר מכיוון שכל מה צריך הוא להתחבר את המראה של המשטח ולהתאים אותו למטבח שלכם. למרבה המזל כל היצרנים משווקים עשרות דגמים שונים כך שלא צריכה להיות בעיה לבחור את המשטח הכי יפה ומתאים עבורכם.

בחרתם במשטח קוורץ של אבן קיסר? בוודאי תמצאו את הדגם האהוב עליכם מבין עשרות הדגמים שהחברה מייצרת. בחרתם בפורצלן? ליצרנים המובילים יש קטלוג עשיר כך שגם כאן לא צפויות בעיות.

שורות אחרונות

בסיכומו של דבר אין דבר כזה שיש הכי טוב – יש שיש הכי מתאים שצריך להיבחר על בסיס התקציב, הצרכים והמראה. אנו סבורים שעם מגוון כל כך רחב של סוגים ודגמים איכותיים תוכלו למצוא את המשטח האהוב והמתאים עבורכם.

צריכים להיוועץ עם יועץ שיש? חפשו 'שיש אגם' בגוגל ונשמח לעמוד לשירותכם.