ללא גלוטן עם פינוקיצ'ן

היקף הביקוש למוצרים ללא גלוטן צמח בצורה חדה במהלך השנים האחרונות, הן בישראל והן בעולם המערבי כולו. כמובן שאינספור אנשים הסובלים מצליאק (מחלת מעיים אוטואימונית) ורגישים לגלוטן מחפשים אחר תחליפים לסוגי המזונות הנפוצים והאהובים הרבים המכילים גלוטן בתצורתם המקורית (או פשוט זו המוכרת יותר), אך גם אנשים רבים נוספים אשר אינם בהכרח סובלים מצליאק מתעניינים כיום יותר ויותר במזונות נטולי גלוטן, הנחשבים במקרים רבים לבריאים וידידותיים יותר למערכת העיכול. באתר "פינוקיצ'ן"  הישראלי ניתן למצוא את המגוון הרחב והעשיר ביותר של מוצרים וסוגי מזונות נטולי גלוטן, כאלו שיאפשרו לכל מי שמתעניין בכך לנסות ולצמצם בצריכת הגלוטן, ולעבור לתזונה בריאה ואיכותית יותר.

לחם ללא גלוטן, חטיפים או פסטה ללא גלוטן ועוד – מבחר עצום מכל מוצר רלבנטי

סיור מהיר בין הקטגוריות השונות של אתר כמו "פינוקיצ'ן" יבהיר לכם מיד עד כמה עולם התחליפים למוצרי מזון המכילים גלוטן הוא כיום עולם רחב ועשיר, אשר בעצם מספק מגוון אלטרנטיבות מספקות שונות עבור כל צורך העולה בהקשר זה.

דוגמה טובה לכך ניתן למצוא בקטגוריות של המוצרים הנפוצים ביותר אשר מכילים במרבית המקרים גלוטן, דוגמת לחם או פסטה. באתר ניתן למצוא עשרות סוגים שונים של לחמים ללא גלוטן, כמו גם סוגים רבים ושונים של פסטה ללא גלוטן . לרוב מדובר כאמור בסוגים בריאים וטובים יותר של לחם או פסטה מאשר הלחמים והפסטות שרובנו צורכים באופן יומיומי, אשר אינם רק מכילים גלוטן אלא לרוב גם עשויים מקמח לבן ומעובד. המעבר למוצרים מבוססי גלוטן, אם כן, מאפשר להיפתח למגוון אפשרויות חדשות ובמרבית המקרים גם לשפר משמעותית את הערכים התזונתיים של המזון שאנחנו צורכים באופן יומיומי.

מלבד פסטה או לחם ללא גלוטן , כולל האתר קטגוריות רבות נוספות המאפשרות למי שמעוניין לעבור לתזונה נטולת גלוטן (או רק להפחית בכמות הגלוטן הנצרכת באופן שוטף) להשלים את כל החוסרים שעלולים להיווצר. לדוגמה – בקטגוריית החטיפים ניתן למצוא עשרות סוגים שונים של חטיפים ללא גלוטן , הן חטיפים אשר מוכרים לרובנו ומוצעים כאן בגרסה מיוחדת ללא גלוטן (דוגמת בייגלה או טורטייה צ'יפס) והן חטיפים אשר יהיו חדשים לרובנו, ומבוססים על שלל סוגים שונים של דגנים ומזונות אחרים. קטגוריה זו כוללת גם לא מעט חטיפים מתוקים, דוגמת חטיפי דגנים מצופי שוקולד, פופקורן מומתק או סוכריות מסוגים שונים.

אתר מסוג זה מרכז למעשה את כל מה שצריך על מנת להוציא את הגלוטן מהתזונה היומיומית שלנו באופן מלא או חלקי, אך ללא ויתור על אף אחד מסוגי המזונות אליהם אנחנו רגילים ואותם אנחנו אוהבים כל כך. כשמנסים להתחיל ולצמצם בצריכת הגלוטן מגלים פעמים רבות עד כמה רכיב זה נוכח ונפוץ בתזונה המערבית הנפוצה וה"סטנדרטית". זה עלול להפוך את התהליך למתסכל או מייאש. ביקור באתר כמו "פינוקיצ'ן" יחזיר לכם את הרוח למפרשים ויבהיר לכם כי אינכם חייבים לוותר על שום דבר. להכל יש מגוון תחליפים, ותחליפים מצוינים וטעימים.