הממשלה אישרה היום (ראשון) את הקמתו של יישוב קהילתי חדש בגליל התחתון בשם "שיבולת", בהובלת שרת ההתיישבות אורית סטרוק.
במסגרת ההחלטה שאושרה, בשבועות הקרובים צפויה לקום שכונת חלוץ ראשונה בשטח המיועד.
היישוב מתוכנן לכלול כ-350 יחידות דיור, והוא עתיד להיות היישוב ה-19 במספר של המועצה האזורית הגליל התחתון.
הקמת היישוב מקודמת זה שנים ארוכות. כבר בשנת 2003 נכלל שיבולת, שנקרא בתחילה "בית רימון ב'", בתוכנית להקמת יישובים חדשים בגליל.
התוכנית עוררה התנגדויות מצד יישובים סמוכים, שחששו מפגיעה במעמדם, וכן מצד ארגוני סביבה בשל החשש לפגיעה בשטחים פתוחים ובנוף.
במהלך השנים נעשו ניסיונות שונים לקדם את הפרויקט. בשנת 2011 הוצבו במקום מבנים זמניים, צעד שעורר מחלוקת ציבורית ומשפטית. בהמשך, בשנת 2015, אושרה תוכנית להקמת יישוב המשלב קהילה רגילה לצד אוכלוסיות עם צרכים מיוחדים.
בשנת 2018 אישר קבינט הדיור את הקמת היישוב כיישוב צמוד-דופן לבית רימון, ובשנה שעברה פרסם משרד הבינוי והשיכון כי אושרה הקמתו. לפי התכנון, שיבולת יהיה היישוב ה-19 במועצה האזורית הגליל התחתון.
היישוב צפוי לכלול כ-350 יחידות דיור, מהן כ-70 יחידות המיועדות לאנשים עם מוגבלויות ובני משפחותיהם. לצד אזורי המגורים מתוכננים לקום מרכזים טיפוליים, מסגרות קהילתיות ומיזמים חברתיים שישלבו אוכלוסיות מגוונות במסגרת קהילה אחת.