שש עוגות שלא מפספסות

יש פינוקים שמתאימים לכל אירוע. כאלו הן העוגות האהובות על אנשים בכל רחבי העולם. ביניהן, יש עוגות אשר מצליחות לאזן בין מראה מרהיב, ניחוחות נפלאים ומהירות הכנה. אלו העוגות המושלמות, אלו שלעולם אינן מפספסות. הן מתאימות כקינוח לאחר ארוחה ואף כהפתעה נפלאה באירוע חשוב. הנה שישה רעיונות לעוגות קלות להכנה שיצליחו להרשים את החברים והמשפחה, יעלו חיוך על פניהם והכי חשוב ישתלבו מעולה עם כוס הקפה. 

אהובה על כולם – עוגת השוקולד

כאשר מחפשים מתכון לעוגת שוקולד המטרה בדרך כלל היא לנסות להרחיב את האופקים, למצוא מתכון אשר יוצא מגדר הקלסיקה. כזה שמזכיר את טעם הילדות, בתוספת מעניינת ומשדרגת. עוגות אלו הן כה קלות להכנה, עד שגם אם אינכם בעלי ניסיון רב באפייה, תוכלו להכין אותה בעצמכם וליהנות ממנה. הסוד הוא בפשטות המתכון – כמה מרכיבים בסיסיים, ערבוב עד הטמעה והתוצאה – שוקולדית, עשירה ולחה, שאי אפשר להפסיק לאכול ממנה ביס אחרי ביס.

עוגת גבינה עם מייפל

מי לא אוהב את הטעמים החמים והמנחמים של מייפל? ופרט כשמדובר בעוגת גבינה פשוטה כל כך להכנה, אך משביעה ומושלמת לכל אירוע. כשהחלק הכי טוב הוא שההכנה קלה ואינה מתחכמת, ללא מרכיבים מסובכים או טכניקות מיוחדות. לשדרוג העוגה ניתן להוסיף פירות, חתיכות שוקולד צ'יפס ואפילו שקדים ואגוזים. כך או כך, עוגת מייפל היא נימוחה ורכה, בעלת טעם עדין של מייפל שיגרום לכם להרגיש כאילו אתם יושבים מול מדורה חמימה בערב סתווי קריר. אולי דווקא עם העוגה הזו, כדאי לשקול כוס תה יותר מאשר קפה. להשלמת האווירה.

מרעננת ומעוררת – עוגת לימון

יש משהו בעוגת לימון, שאי אפשר להתנגד לו. הרעננות החמוצה של הלימון היא מעוררת, מרעננת וקלילה. היא מוגשת בדרך כלל קרה כך שהיא מתאימה מאוד לעונות החמות. בנוסף, ניתן לבחור להכין אותה במגוון של ווריאציות! עוגה בחושה או פאי עם מרנג מלמעלה. לא משנה מהו המתכון המועדף עליכם, התוצאה תמיד תהיה עדינה, אוורירית, מרעננת ונעימה.

חמימה ומנחמת – עוגת גזר

כאשר חושבים על עוגות אלו, לרוב עולה מיד התמונה של בקתה מעץ באירופה. מסביב שלג וקור עז. מתוך הבית, עולים ניחוחות מנחמים וחמימים של אגוז מוסקט, קינמון וגזר הנאפים יחדיו לכדי עוגה אחת מושלמת. זמן האפייה של עוגת הגזר מהיר והיא נחשבת בריאה יותר מאשר הרבה עוגות אחרות, כך שהיא מומלצת מאוד במיוחד עבור מי שמעוניין ליהנות מעוגה מתוקה, אך לא מתוקה מידי, ועל הדרך גם לשמור על רמה מסוימת של בריאות. אם ברצונכם להמתיק את העוגה מעט יותר, ניתן להוסיף סוכר לבלילה או לפזר אבקת סוכר מלמעלה כאשר היא מוכנה. אפשרות אחרת היא לשלב דבש או סילאן, למתיקות מהסוג שנחשב בריא יותר. 

יוצאת מגדר הרגיל – עוגת תותים בחושה

עוגת תותים זו היא מפנקת במיוחד משום שהיא מכילה את התותים בבלילה עצמה ולא רק כקישוט. זוהי עוגה נימוחה, נעימה ומתוקה, היא מושלמת לכל אירוע וניתן בהחלט להוסיף קרם או שמנת מלמעלה, לחובבי הז'אנר המסורתיים אשר אינם מסוגלים לוותר על התענוג. עוגת תותים אפויה משמעותה שכל פרוסה יפהפייה, ורודה ופירותית וכל ביס גורם לעונג רב. 

5 דקות וזה הכול – עוגת וניל 

אם כבר עסקינן במתכונים קלים ופשוטים, למה לא לקחת את זה צעד אחד קדימה וליהנות מעוגה מושלמת בפחות מחמש דקות עבודה? עוגת וניל בחושה היא פלא של ממש, אשר כבשה מטבחים בכל רחבי הארץ. זו עוגה נפלאה, ריחנית ורכה אשר משתלבת נהדר לצד הקפה אחר הצוהריים או בזמן אירוח. ניתן לפזר מלמעלה שוקולד צ'יפס לבן או רגיל, או לחילופין לפזר אבקת סוכר. 

לסיכום, אין ספק שעוגות קלות להכנה הן אופציה נהדרת למי שרוצה להתפנק במשהו טעים בלי לבלות שעות ארוכות במטבח. מעוגת שוקולד קלסית ועד עוגות פירותיות מפתיעות, לחובבי אפייה מתחילים או ותיקים. לכל אירוע ולכל אחד יש מתכון שיתאים לו! המתכונים שפירטנו כאן, יעניקו לכם השראה לאפיית עוגות נפלאות אשר יצליחו להרשים את האהובים עליכם וליצור סוף מתוק ומושלם לארוחה משביעה וטעימה. אז בפעם הבאה שאתם במצב רוח למשהו מתוק, תנו צ'אנס לאחת העוגות האלו!