אחרי החשש לסלמונלה: שריפה פרצה במפעל שטראוס

שריפה פרצה אתמול בלילה במפעל הממתקים של שטראוס-עלית בנוף הגליל, שנסגר לאחרונה בעקבות החשד לסלמונלה.

שישה צוותי כיבוי פועלים במקום וסורקים אחר לכודים, בינתיים לא ידוע על נפגעים בנפש.

מפקד האירוע סיפר כי "בשעה תשע ורבע קיבלנו דיווח על שריפה בשטח מפעל שטראוס בנוף הגליל. מיד הזנקנו למקום צוותים רבים מתחנות נוף הגליל. כשהגענו למקום זיהינו בעירה בחדר הדרכה של המפעל, ביצענו פעולות כיבוי ושחרור עשן והגענו לשליטה באירוע".

משרד הבריאות פרסם אתמול את ממצאי הביקורת התברואתית שערך במפעל שטראוס, בעקבות מציאת עקבות של סלמונלה במוצרים וריקול הענק עליו הכריזה החברה. במשרד מציינים כי "בביקורת נמצאו ליקויים מהותיים בנהלי החברה ובהתנהלותה".

בין היתר התגלה בביקורת כי בחודשים האחרונים בוצעו במפעל עבודות תחזוקה במקביל להמשך תהליכי ייצור השוקולד במפעל מבלי שנלקחו בחשבון הסיכונים הפוטנציאלים העלולים להשפיע על תהליך הייצור ובקרת האיכות של המפעל.

נוסף לכך, במהלך הביקורת עדכן המפעל את נציגי משרד הבריאות כי מספר שבועות לפני כן היתה חדירה של יונים לאתר הייצור במפעל והוזמן מדביר כדי לטפל בהן. במשרד הבריאות מציינים כי למרות הבאת המדביר, היה נדרש מהמפעל לעשות בדיקות מקיפות האם חדירת היונים השפיעה על בטיחות המוצרים.