אנ"ש צפת שימו לב: מערך תעודות כשרות חדש

לאחר תקופה ארוכה ובאישור הגורמים הממונים, המועצה הדתית יצאה לדרך עם מערך תעודות הכשרות החדשות.

מעתה יתקיים מערך התעודות הסטנדרטי והידוע בישראל וללא צבעים, הכולל 3 רמות ברורות: כשר, כשר למהדרין, ובד"צ צפת.

להלן התעודות וההגדרות החדשות:

כשר – השימוש הינו במוצרים מכלל הכשרויות הקיימות.

כשר למהדרין – השימוש הינו במוצרים מכלל הבד"צים המאושרים ע"י הרבנות צפת.

בד"צ צפת – השימוש הינו במוצרים מהכשרויות הבאות בלבד: הרב לנדא, בד"צ העדה החרדית, בד"צ צפת.

בחלבי: יצוינו בנוסף בתעודה ע"פ צורך: הרב רובין ובד"צ ועדת מהדרין תנובה.

בבשרי: יצויין באדום בכל תעודה אחת משני אופציות הבשרי המתקיימות בבית העסק (א' – העדה החרדית, הרב לנדא, חב"ד-שחיטת הרב ביסטריצקי / ב' – הרב מחפוד, עטרה).

חשוב לציין כי מחלקת הבד"צ החדשה היא המענה התואם ביותר לקהילתינו על ידי שימוש בכשרויות הגבוהות ביותר בשונה מתעודת "כשר למהדרין" שכוללת את כל הבדצ"ים הקיימים. בנוסף, מחלקת הבד"צ תכלול הגברת פיקוח והשגחה אדוקה אף יותר.