הבוקר (א'), נכנסה לתוקף החלק הראשון של רפורמת הכשרות בהובלת השר מתן כהנא, יו"ר הוועדה מלינובסקי והשר אביגדור ליברמן – פתיחת אזורי הכשרות.
במסגרת הפעימה הראשונה של הרפורמה, תוכל כל מועצה דתית לספק שירותי השגחה בכל מקום בארץ, וכל רב בעיר אחת יוכל לתת הכשר לעסק מזון בעיר אחרת.
בעוד שנה בדיוק תושלם הרפורמה באופן מלא, עם פתיחת שוק הכשרות לחלוטין לתאגידים פרטיים, שיספקו שירותי השגחה במקום המועצות הדתיות.
"השלב הראשון של תוכנית הכשרות, שתסדיר את מערך הכשרות של מדינת ישראל, נכנס כעת לתוקף", אמר ל"ישראל היום" שר הדתות, מתן כהנא. הוא ציין כי תוכנית זו "תצעיד את המערך קדימה אל עבר כשרות מהודרת, מפוקחת ומוסדרת יותר. מהיום, מסעדות ומפעלים יוכלו לבחור מאיזו מועצה דתית הם יוכלו לקבל את תעודת הכשרות שלהם. הכנסת תחרות למערך הכשרות תפסיק את הקיפאון ששרר בתחום הכשרות בעשורים האחרונים".
ארגון 'כושרות' יצא הבוקר (ראשון) בקמפיין הסברה באמצעות הרשתות החברתיות לקראת יישומו של השלב הראשון ברפורמת הכשרות שיוצאת לדרך היום.
מבדיקה מעמיקה שערכו בכושרות, נמצא שבתי עסק שעזבו את מערך הכשרות של הרבנות ועברו לכשרויות פרטיות עשו זאת לא בגלל שהוצעו להם מחירי פיקוח טובים יותר או בגלל שהם חוו בעיות בשירות, אלא מכיוון שלא עמדו בנהלי הכשרות שהציבה הרבנות.
בעקבות הרפורמה, גדולי הרבנים בציבור החרדי חתמו בסוף השבוע על מכתב בו הם מודיעים, כי רבני ערים שיעניקו כשרות לעסקים או בתי אוכל בערים שהם אינם מכהנים בהן – תיאסר כשרותם באופן גורף.
בטיוטת המכתב נכתב, כי מטרת הרפורמה שקודמה על ידי השר מתן כהנא נועדה "להטיל מחלוקת בין רבני ישראל, בכך שמבקשים להתיר לרבנים אחרים ליתן כשרות שלא במקום מושבם ולגרום לקנאה ותחרות האחד מול רעהו שבמקום שהוסרה הכשרות על ידי רב העיר מטעמים הלכתיים, יבוא האחר וייתן כשרות לאותו המקום, וזה הרס גמור לכל מערכת הכשרות בארץ הקודש".
הרבנים מזהירים, כי חל איסור לרבני ערים לתת כשרות בערים אחרות: "ואל יהין רב מלתת כשרות שלא במקום מושבו וחלילה לו מלהשיג גבול רעהו ליתן כשרות בעיר אחרת בשום צורה ואופן ושארית ישראל לא יעשו עוולה".
בנוסף, הרבנים כותבים כי רבני ערים שיאפשרו זאת "תיאסר כשרותם בכל דוכתא (מקום) שכן עדות היא בכך שרצונם להשגת גבול והרס הכשרות גרידא".
זה חסר משמעות, חרדים ממילא לא אוכלים רבנות