• מתכון: מקלובה – תבשיל אורז, עוף וירקות

    מקלובה זהו מאכל מהמטבח המזרח-תיכוני. הפירוש שלו: הפוכה. כיוון שאת הסיר המוכן הופכים בצורה יפה לצלחת הגשה. ומתגלים השכבות היפות של העוף, הירקות והאורז • למתכון