"יותר ממאה אלף איש בתוך 30 שעות בתנאי שדה – זה אירוע שאין בדומה לו בפיקוח של כשרות 'העדה החרדית' • אנשים נכנסים, אוכלים את המנה שלהם, מברכים ויוצאים, אבל לא יודעים כמה השקעה נעשית מאחורי הקלעים וכמה טרחות יש, בכדי שהמזון שייכנס לפיהם יהיה בתכלית ההידור וללא כל פקפוק • לסיפור המלא