לאחר לימוד מעמיק, יסודי ומומחש של הלכות כשרות במשך כל השנה, התקיים המבחן השני על הלכות בשר וחלב, מבחן מקיף ופומבי לשלושים וחמישה תלמידים מובחרים ישיבת חנוך לנער צפת על כל החומר הנלמד במשך השנה.
התלמידים אותגרו בשאלות לא פשוטות, אך תשובותיהם עוררו את התפעלותו של הרב מרדכי ביסטריצקי, מד"א דקהילת חב"ד צפת, מהיקף הידיעות, מהבנתם העמוקה של הבחורים ובעיקר מבקיאותם השוטפת בכל הלכות הכשרות.
יש לציין שמבחן זה הוא מבחן משלים, שבסיכומו הבחורים נבחנו השנה על כל הלכות כשרות, ויקבלו תעודה מהרב ביסטריצקי .
הבחורים מספרים כי הודות לשיטת העבודה הייחודית במשך כל השנה, השמה דגש על לימוד יסודי, שיטתי ומובנה, רמת הלימוד גבוהה והבחורים מבינים לא רק את ההלכות אלא תחילה את היסודות והעקרונות ואח"כ מגיעים לפרטים. באופן זה, קל יותר להבין את הקשרים בין ההלכות ולדמות מקרים למקרים גם בכאלה שאינם מופיעים בפירוש.
יש לציין כי הישיבה שמה אכן דגש מיוחד על לימוד חווייתי מחד ויסודי מאידך על מנת להחדיר את הלימוד שיהיה על מנת לעשות בפועל ממש. וזאת לאור בקשת הרבי להכניס לימוד הלכה בהלכות הנצרכות.