הרב ברוין הגיע לפקח על אפיית המצות לתושבי השכונה

כמידי שנה, חברי הבד"צ דשכונת קראון הייטס, המקפיד על סטנדרטים מהמחמירים ביותר בענייני הכשרות בכל התחומים של ייצור מזון, גם השנה הגיעו חברי הבד"צ לפקח בתהליך אפיית המצות.

חלק מההידורים המיוחדים שניתן לציין, הוא מתקן האפייה שבו יש 2 תנורים כדי למזער את כמות הזמן של המצה בה היא ממתינה לכניסה לתנור האפיה, כל האנשים המעורבים בתהליך האפייה הם יהודים שומרי תומ"צ ויר"ש.

הרב שמגיע לפקח בעצמו על כל התהליך הוא הרב יוסף ישעי' ברוין, שהגיע לבדוק את מתקן מאפיית המצות, והסביר לעובדים את החשיבות של צריכת מזון אשר הוכן על פי הסטנדרטים המחמירים של ההלכה ומנהגי חב"ד. הרב אף ציין בפני העובדים וצוות המאפייה את העובדה הידועה שאדם מושפע מהמזון שהוא צורך, וממילא יש להקפיד על כל החומרות.

"כל המרכיבים והחומרים שאיתם השתמשנו, נבדקו ונלקחו מגופי וארגוני הכשרות הטובים בעולם", הוא הוסיף. "כל ההקפדות וההידורים שנעשו הם על מנת שלא לעבור על קוצו של יוד בהלכה".