בסוף שנות התשעים הקים ר' אבי טאוב ע"ה, המייסד, את החברה לחיפוש, מחקר ופיתוח של מכרות אבני חן יקרות בצפון הארץ, בניגוד לכל הדעות המדעיות שהיו קיימות אז.
החלטתו התבססה על דבריו של הרבי שליט"א מלך המשיח שנאמרו עשור קודם לכן, לפיו קיימות אבני חן יקרות באזור חיפה והכרמל.
בחודש מרץ 2020, חמישה חודשים לאחר פטירתו הפתאומית של ר' אבי ע"ה, ולאחר 20 שנים של מחקר ופיתוח בשיתוף פעולה עם מומחים ומכוני מחקר בינלאומיים, העניקה מדינת ישראל לראשונה בהיסטוריה תעודת תגלית המאשרת כי נמצא מרבץ כלכלי של אבני חן באזורי הרישיונות של החברה.
מותג תכשיטי היוקרה HOLYGEMS השיק מרכז מבקרים חוויתי בעכו, המביא את סיפור הגילוי המופלא של מרבץ אבני החן הראשון בישראל.
באירוע חגיגי שהתקיים במפעל לרגל המאורע, הגיעו בכירי העירייה, אנשי עסקים, פוליטיקאים ומובילי דעת קהל בתחום הלייף סטייל.
הסיפור בן עשרות השנים של משפחת טאוב נגע בכולם.
המבקרים במפעל התכשיטים יכולים לקבל סיור מודרך בכל שלבי חשיפת אבני החן, הכוללות ספיר, גרנט, ספינל, ואבן החן הנדירה 'כרמל ספיר', המתאפיינת בגווני שמיים מתחלפים, ומורכבת ממינרלים שנמצאו לראשונה בעולם והוכרו בשנת 2018 כמינרל השנה על ידי האגודה המינרולוגית הבינלאומית.
אבני הגלם עוברות תהליך ליטוש איכותי לגילוי יופיין הטבעי ומשובצות בתכשיטי זהב מעוטרים ביהלומים טבעיים.
"אנחנו גאים להיות הראשונים לחשוף את מחצב הטבע החדש של מדינת ישראל – אבני חן, ומרכז המבקרים הוא עדות נהדרת לפלא החדש", התרגשה טלי שלם-טאוב, והוסיפה כי המפעל הוקם רק בזכות התעקשותו של אביה, שהאמין לדבריו של הרבי.
שמו של מותג התכשיטים הגיע גם מעבר לים.