בבית חב"ד קוסקו שבפרו, ההכנות לליל הסדר הגדול בעולם בעיצומן. הסדר, שיכיל לא פחות מ-1,500 איש, יפגיש מטיילים שמגיעים לקוסקו מכל יבשת דרום אמריקה במיוחד לחג.
הרישום, שבאמצעותו ניתן לאשש את המספר הבלתי נתפס של המשתתפים, חצה את רף ה-1,400 נרשמים ששילמו, והוא ממשיך כל הזמן. ככל שמתקדמים לליל הסדר, הביקוש רק הולך ומתעצם.
בשנה שעברה השתתפו כ-1,300 מטיילים והשנה כאמור, מעל 1,500 משתתפים יערכו את הסדר בבית חב"ד קוסקו.
את ליל הסדר הגדול בעולם מוציאים לפועל שליח הרבי מלך המשיח הרב עופר קריפור, יעל אשתו וילדיהם, אשר מנהלים את בית חב"ד המקומי בו הם חיים כבר 13 שנה.
ההיערכות לסדר בגודל כזה היא היערכות לוגיסטית מורכבת, שהתחילה כבר לפני יותר מחודשיים.
יש לשנע את כל האוכל, חומרי הגלם, והציוד לקוסקו מכל רחבי העולם- מניו יורק עד ישראל מביאים מזוודות מלאות מצרכים כשרים לפסח שאי אפשר להשיג בפרו.
בנוסף, המכס מאוד קשה בקוסקו ועל כל מצרך מזון יש ביורוקרטיה רצינית עד שמאשרים.
מבחינת כמויות, מדובר על מעל 150 קילו מצות שמורות ועוד כ-350 קילו מצות מכונה.
כ-750 עופות וכ-200 קילו בקר.
מאות ליטרים של יין שמיוצר במקום עקב המשקל והשינוע (מביאים לבית חב"ד ענבים ומכינים במקום).
ערימות של ארגזים של ביצים ותפו"א שזורמים למטבח בית חב"ד באמצעות הספקים השונים וערימות של שלל ירקות.
בנוסף, מעבר ל-15 העובדים הקבועים בבית חב"ד בתקופה שלפני הפסח מועסקים עוד 25 עובדים, לליל הסדר מגיעים 35 מלצרים מבית ספר למלצרות בפרו ו-10 בחורי ישיבה הגיעו מניו-יורק לסייע בהיערכות הלוגיסטית.
מעבר לכך, בבית חב"ד קוסקו יש ייחוד מאוד מעניין- עופר השליח שוחט את הבשר בעצמו, מבקר על הכנת היין במקום, מכין חלב ישראל (לא לסדר, אבל לשאר החג ובכלל) ואת כל האוכל מכינים במקום. האיכות והטריות של האוכל אינם אופייניים לסדרים בגודל כזה והמטיילים מציינים זאת כל שנה.
בכלל, התגובות חזקות מאוד, זה ללא ספק אחת החוויות המשמעותיות שמטיילים מציינים לעצמם במהלך הטיול וזה ילווה אותם.
עופר קריפור, מנהל בית חב"ד קוסקו סיפר כי "בשביל מטיילים הנמצאים רחוק מהבית, להיכנס לאולם בערב חג ולחגוג בקצה העולם יחד עם מאות ישראלים ותיירים מרחבי העולם ליל סדר כהלכתו, זה בהחלט מרגש מאוד.
נקודת השיא של ליל הסדר היא בלי ספק שירת ה'אחד מי יודע…' שירה של המון אנשים, אחרי סדר מרומם וסעודה משובחת היא עוצמתית במיוחד".
צילום: בית חב"ד קוסקו פרו




